黄金糯耳和银耳

银耳熬几个小时胶质会出来银耳炖10小时还能吃吗

可能需要煮1-2小时才会出胶。2、看银耳品种银耳有糯耳和脆耳两种，其中糯耳就是炖煮后容易出胶的银耳，适宜煲汤、做甜品吃，而脆耳就是怎么炖煮都不出胶的，适宜凉拌和炒制食用，如果选择了错误的银耳，用脆耳来...

银耳汤用电饭锅怎么煮2用电炖锅炖出糯糯的银耳羹的做法我用是丑耳，也叫糯耳先提前泡发，泡透了之后剪小要剪细一点电炖锅放热水和银耳，炖煮2小时2小时后再加洗净的莲子百合，再按炖煮2小时，好了之后加入...

夏天到了，下班回来喝一碗香甜软滑的冰镇银耳羹好爽啊！银耳富含银耳多糖、蛋白质和纤维长期服用可增加皮肤弹性加上它的滋阴作用也有润肤的功效但是如果没有掌握正确的炖煮方式煮出来就不出胶一点也不软糯效...

金窝燕耳和金窝糯耳的生长周期、口感、营养成分和加工流程不同。金燕耳的培育周期为60天，每年培育两次，不施任何化肥农药，自然吸收生长，银耳的培育周期通常在30-40天，需要杀虫剂除虫，还需要借助化肥促进生长，营养成分会...

糯耳含有人体所需的多种氨基酸，还有丰富的钙质和铁质，能够补充人体所需的多种营养素。糯耳是一种高级的滋养品，营养价值很高。糯耳通常不经过清洗就直接烘干，而且涨发率比较低，所以不会像银耳那么大。糯耳的胶质能够...

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价值大致类同，只是野生银耳生长周期长，黄金耳相对短一些。再就是品种的区别了。

1、糯耳又名丑耳，是银耳的一种，糯耳一定要泡发才能出胶，泡半小时至1小时即可煮，口感又粘又糯，勿用开水，也不要泡时间太长。2、糯耳带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物化合物、人体脂肪、膳食纤维、钙、铁、磷、钾、...

1、糯耳又名丑耳，是银耳的一种，糯耳一定要泡发才能出胶，泡半小时至1小时即可煮，口感又粘又糯，勿用开水，也不要泡时间太长。2、糯耳带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物化合物、人体脂肪、膳食纤维、钙、铁、磷、钾、...

（1）将金耳和着绿豆给泡发后，沥干备用。绿豆放到锅中，用大火煮20分钟左右，再调到小火。（2）接着加入金耳，再煮15分钟左右，煮到经豆开花，加上点冰糖，搅拌到融化，就可以吃了。金耳的六种做法与银耳很相似，但是...