黄金大米是粗粮吗还是细粮

经常听医生讲粗粮细粮,到底哪些算是粗粮、哪些又算是细粮呢?

细粮多数是指经经过多层手续处理的粮食，比如说精细的面粉、大米，吃起来让人赞不绝口。生活中大部分人吃的多数还是粗粮。细粮在普通人的生活当中并不常见，因为细粮要比平时的米饭贵很多，但是如今的粗粮也不便宜，甚至有...

粗细搭配吃点粗粮我们把居民日常吃的米、面粉称作细粮,把玉米(面)、小米、高粱、豆类和薯类等称作粗杂粮。粗杂粮中微量元素和维生素特别丰富,玉米、薯类等粗杂粮含有较多的膳食纤维。营养学家认为,每周至少吃3次粗粮,会对健康有所帮助...

粗粮：粗粮有小米、黄米、大麦、荞麦、玉米、高粱、青稞、黄豆、毛豆、蚕豆、红小豆、豌豆、土豆、山药、栗子、菱角、花生米、芝麻。细粮：稻米、小麦。稻米又分为大米和糯米。

所谓细粮，原则上是指加工后的成品粮。一般指面粉与大米等食粮，与“粗粮”相对而言。我国各地区的细粮，根据生活习惯的不同，细粮标准也不一样，除了西北以未加工的主粮小麦为细粮外，其他地区都是以主粮加工后的成品粮为...

粗粮指的主要是未经过精加工的食物，如玉米、燕麦、荞麦面、紫米、黑米和黄豆等大米不算粗粮，我门平常吃的米是经过精加工的细粮，这类细粮也被称之为“精米白面”

大米既可以是细粮（普通白米），也可以是粗粮（糙米），还可以介于粗粮和细粮之间（胚芽米），这完全取决于加工（碾磨）方法和程度。只保留胚乳，就得到白米、（细粮）；如果未经精细碾磨加工，或虽然经过碾磨、粉碎、压片等...

两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。"粗粮"主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类...

大米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品。1、粗粮主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、...

粗粮：粗粮有小米、黄米、大麦、荞麦、玉米、高粱、青稞、黄豆、毛豆、蚕豆、红小豆、豌豆、土豆、山药、栗子、菱角、花生米、芝麻。细粮：稻米、小麦。稻米又分为大米和糯米。

大米不是粗粮。大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。大米是中国人最早培育的农作物之一，具有单位热量高、易选育、种植面广、单产高、口感好、易于加工、易于储藏等优点。大米的储藏形态有毛稻、糙米...