黄金菇炖鸡肉的做法

黄金菇历来有"真菌之花"的美称,经常喝黄金菇鸡汤的好处有哪些?_百度...

经常吃黄金菇鸡汤有滋补强壮身体，提高大脑功能、维持肝肾健康、提高身体抗病能力等多种好处，在做黄金菇鸡汤时要把黄金菇提前洗净撕成块，鸡肉剁块以后焯水，然后一起入锅加葱姜和清水煲煮，这样做好的黄金菇鸡汤特别好喝保健...

鸡肉炖土豆用料：鸡腿两只；土豆四个；葱花蒜末；盐，生抽，老抽，料酒；大料，花椒面做法：鸡腿肉剁块，盐，生抽，料酒，腌制15分钟；土豆切块；葱蒜爆锅，胡椒粉，大料，下鸡肉翻炒两分钟；下土豆，翻炒两分钟，加...

把茶树菇泡几分钟，去掉黑色的根部，把茶树菇切对半，这样就不会太长。步骤3煲汤前，把鸡肉和骨头姜片放锅里加点花生油炒一下，直至炒干血水，如图即可。(油不要太多，因为鸡肉还会出油)步骤4把炒好的肉和茶树菇放到炖...

3、鸡块用葱姜，一勺料酒腌一下，去腥。4、把凉了的鸡块放进沙锅，倒入水，没过鸡块，放一个大料瓣，大火烧开，此时不要怕麻烦，一定要用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去，鸡的味道才会更好。5、转小火，炖至肉熟...

放入鸡肉块炒干水分，再放入黄豆酱、生抽、少许老抽、料酒去腥、糖一勺提鲜，继续翻炒入味，放入凉水水量要漫过鸡肉，大火烧开中小火慢炖30分钟。再把滑子菇干老根剪去，冲洗干净备用时间到时放入滑子菇干，翻炒均匀，...

第一步：先将买回家的白条鸡，剁成小块，盆里加上5克盐，加入适量的清水，把鸡肉放到盆内，浸泡30分钟。把鸡肉内的血水泡出来，这样炖出来的鸡肉有弹性还不腥。如果把鸡肉焯水后，再炖的话，鸡肉就发柴了。第二步：将...

小鸡炖蘑菇是一道东北名菜，市面上所有的东北菜馆几乎都提供这道菜，炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑，细杆小薄伞的那种，榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香，名副其实的山珍野味。一、小鸡炖蘑菇的做法小鸡炖蘑菇是一道东北...

使用鸡，东北榛蘑，粉条，加葱姜蒜，调料等制作，耗时大约40分钟。

香菇炖鸡汤的做法食材用料草鸡1只干香菇16枚生姜3块葱结1个葱花(装饰)少许料酒半汤勺盐适量步骤：1、干香菇提前泡发。2、草鸡洗干净，斩成合适的块。准备好生姜和葱结。3、将鸡块焯水去血水，捞...

小贴士1、本菜品营养丰富，含有丰富的维生素以及铁、钙、磷等矿物质，有健脾护胃的功效。2、黄金菇性温味淡，能补虚、护脾健胃；豌豆苗性平味甘，有利尿止泻、益气消肿的功效。黄金菇的做法.老鸭炖黄金菇...