黄金大饼的做法窍门

怎么做大饼

原料配方富强粉5公斤白砂糖3.5公斤清水2.1公斤猪油0.5公斤食粉25克枧水适量制作方法先把面粉3.5公斤清水2.1公斤鲜酵母1%混合待起加入白糖3.5公斤成面种发酵1～各种做法大饼图片(20张)2天才使用面种加入面粉...

1、首先先把一个圆饼沿直径对折。2、其次将对折后的圆饼，延与对折线一定距离、且平行方向上切1刀，此时切成了3块。3、然后将其中2块重叠后切第2刀，就成了4块。4、最后再将已切成的5块重叠后再切第3刀，就是10...

他们的黄金大饼就做好了,炸过以后色调非常的好看,并且也变香一些,大家割开看一下,里边的红豆沙儿全是一层一层的,条理清楚漂亮。吃起来美味可口,也有浓浓的小红豆香和奶香味,口味特别的美味,虽然是煎炸的,但一点都不吸油,外边一...

1.在250毫升温牛奶里化5克酵母2.在一斤面粉里加2克盐，再加一小勺白糖，促进酵母发酵，打入一个鸡蛋搅匀之后用牛奶和面，和成面絮后加20克熟油，然后揉成面团，和好的面团多揉一会3.揉好之后，把面分成四等份，剂子...

直接上锅蒸。冷冻的饼子拿出来，直接上蒸锅蒸就可以啦，不要提前解冻。如果把冰冻的饼子提前解冻，饼子会成稀泥状。这样就不利于上锅蒸，你直接把冷冻的饼子放在蒸锅上蒸上十分钟就可以啦！切记不要先解冻。一定要直接上锅...

多放黄金少放油

我们的黄金大饼就做好了,炸过之后颜色非常的好看,而且也更香一些,我们切开看一下,里面的红豆馅儿都是一层一层的,层次分明好看。吃起来香甜可口,还有浓浓的红豆香和奶香,口感特别的好吃,虽然是油炸的,但一点都不吸油,外面一层是...

自制大饼的做法：材料发面团馅料：鸡蛋，午餐肉，奶酪，葱花做法1，馅料炒好放凉待用2，把发面团切成两半，先把一半擀成很大的厚薄适中的圆片，铺在塔模上，就像塔皮一样，放入馅料，再把另一半面团擀成圆片盖在...

黄金大饼如果第二天吃可以先不要炸，吃时再炸效果比较好，做好了第二天尽量别炸了可以微波炉加热一下或轻炸一下。

先倒上一层面糊，等稍稍凝结的时候把米饭平铺一层在上边，然后在米饭上再倒一些面糊，等到下面成形了以后，小心的翻另一面煎。夹米饭的话就要做的饼小一些，不然容易煎碎。~~~家常大饼的做法菜系及功效：精品主食家常...